• Портфолио Портфолио Наши работы
    > ЕДА > ДЕТИ > ПОРТРЕТЫ > СВАДЬБА > ПРЕДМЕТЫ > ИНТЕРЬЕР > МИР > ВИДЕО
  • Блог Блог наши новости
  • Студия Студия Подробно о нас
    > О нас > Контакты > Мероприятия > Календарь > Бекстейдж
  • Пресса Пресса мы в прессе
ПОРТФОЛИО > ЕДА
Мандариновый десерт. Съемка для журналов: Cosmopolitan, ELLE. Кондитер, шеф-повар - Марина Носова. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Фуа-гра с лесными ягодами и медовым бриошем. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Утиная грудка с яблоками конфи и хрустящим домашним печеньем. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Филе дикого сибаса. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Моцарелла с томленым перцем и хрустящей чиабаттой. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 © Софья Жинжер Филе дикого сибаса с фенхелем и дикими апельсинами. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Морские гребешки, морковное пюре. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Шотландский лосось с толченым картофелем. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Брускетта с козьим сыром и виноградом конфи. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Копченая утиная грудка с листьями молодого шпината и спелым инжиром. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Салат нисуаз с теплым тунцом. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Пате из фуа-гра с инжирным вареньем. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Оливье с камчатским крабом. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Греко салат. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Салат с теплым осьминогом и перцем конфи. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Копченая утиная грудка с листьями молодого шпината и спелым инжиром. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 © Софья Жинжер Греко салат. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Боуле из тунца. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Боуле из тунца с картофельным пюре и васаби. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Карпаччо из печеной свеклы с морковным пюре и кремом из мягких сыров. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Тигровые креветки с теплым табуле из киноа. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Салат из ванильной чечевицы с манго. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Таглиолини с морепродуктами и соусом из лангустин. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Копченая утиная грудка с листьями молодого шпината и спелым инжиром. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Ресторан Причал № 1, Сочи, Брускета с томатами. 2014 Ресторан Бригантина, Сочи, Салат из морепродуктов. 2014 Ресторан Причал № 1, Сочи, Фарель. 2014 Медальоны из телятины с диким рисом и киноа. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Сэндвич со слабосоленым лососем и сыром фета. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Брускетта с мраморной говядиной. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Артишоки с хрустящими тостами и пастой тапенад. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Утиная ножка конфи с томлеными каштанами и белыми грибами. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Паста. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Брускетта с мраморной говядиной. Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013 Шеф-повар: Михаил Кукленко. Ресторан, клуб для всей семьи Рибамбель (Ribambelle) © Софья Жинжер 2013

Политика конфиденциальности

Согласно действующему законодательству Российской Федерации все авторские права на фотографии принадлежат фотографу. Автор фотоматериалов имеет право на как на всю фотографию в целом, так и на ее отдельные части.

Автором всех фотографий сайта является Софья Жинжер. Любое частичное или полное воспроизведение, распространение, а так же публичный показ, тиражирование, продажа или бесплатная передача третьим лицам как целой фотографии так и ее части без заключения соответствующего договора с автором противоречит действующему законодательству, в частности ст. 1259, 1270, 1226, 1295, 1288, 1233, 1291 Гражданского кодекса Российской Федерации.

© 2008 – 2021 Студия Софьи Жинжер
Конфиденциальность
сделано WLD в 2008 году